Le Réseau Action Climat-France (RAC-F) est une association spécialisée sur le thème des changements climatiques, regroupant 17 associations nationales de défense de l’environnement, de la solidarité internationale, d’usagers de transports et d’alternatives énergétiques.
Ce document se propose de nous informer sur les impacts de notre agriculture sur le système climatique en démontrant pourquoi notre mode d'alimentation n'est pas durable puis en offrant des conseils, repas et astuces pour changer nos habitudes de consommation sans affecter la planète.
