L’épicerie solidaire Agoraé récupère des invendus alimentaires pour s’approvisionner. Plusieurs traiteurs et restaurateurs du territoire livrent gratuitement leurs produits invendus, permettant ainsi d’éviter le gaspillage alimentaire. Installée sur le campus de l’Université Paris Sud d’Orsay, Agoraé est réservée aux étudiants, sous condition de ressources.
Les épiceries solidaires du territoire récupèrent également des invendus auprès des supermarchés.
